SALADE AUX PATATES MAISON
| 5 | LBS DE PATATES CUITES COUPEES EN DES |
| 2 | ONCES D'ECHALOTTES |
| 8 | OZ DE CELERI |
| 2 | OZ DE PIMENTS |
| 2 | OZ DE CAROTTES |
| 1\2 | C.THE DE SEL D'OIGNON |
| 1\2 | C. THE DE SEL |
| 1/2 | C.THE DE POIVRE |
| 1\2 | TASSE DE CREME 35 % ou 15 % épaisse |
| PERSIL | |
| 1 | TASSE DE MAYONNAISE |
| Couper
finement les légumes Bien mélanger donne 7 lbs de salades |
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